Killingkött

Killingkött är ett magert kött som blir som allra godast när det tillagas på låg temperatur under lång tid. Långkok, grytor, pulled goat, tjälknöl eller i sous vide.  Recept killing

 

Denna höst har vi killingkött från korsning av Svensk lantras och Boer get.

Just nu finns det färskt vakuumförpackat killingkött!

Prislista killingkött

Jag är intresserade av killingkött