Honung

Foto: Heléne Grynfarb

 

Smaken på honungen påverkas av vilka blommor som har blommat under perioden som bina samlat in sin nektar. Nu finns det nyslungad/orörd honung. Honungen är en smakrik blandning av nektar från allt som blommar runt omkring oss under perioden maj – juli 2023. Honungen är slungad och kalltappad. Båda varianterna är slungade samtidig, men den nyslungade är tappad direkt på burk och den andra är rörd först för att får en “krämigare” konsistens. 

 

 

Honung orörd/nyslungad   700 gram  120: –

Honung orörd/nyslungad    350 gran    75: – 

Honung sommar, rörd   700 gran          120: – 

Honung sommar, rörd   350 gran            75: –